Millas Mat er en online kokebok – for mange vellykkede måltider, for maten du spiser hver dag og for de utallige grunnene til at den skal være god. Du vil finne masse du liker blant 1929 autentiske oppskrifter fra hele verden, basert på research og utprøving, med ny kunnskap som siderett. Bruk søkefeltet eller kategorioversiktene og sett i gang.

Anbefalt

Vellykket resultat

prosecco

Gode koldtbordtips

Det er mange hensyn å ta når man skal lage mat til mange og samtidig lage noe som frister alle aldersgrupper. Min erfaring er at det sjelden er noe sjakktrekk å være for ensporet i sitt valg av retter, men heller satse på en kombinasjon av koldtbordklassikere samt endel nye ting som folk kanskje ikke har hørt om eller smakt før. Min erfaring er at særlig de litt eldre setter pris på dette. Men la oss begynne med de gode klassikerne. Jeg har valgt å sette varme pølser opp på listen, rett og slett fordi noen barn er ekstremt kresne og en festdag er ikke en dag man skal krangle om mat.

Les mer ...

Millas journal

jubileumspavlova

Deg vil vi hilse med flagg og med faner…..

08. May 2016

Om litt over en uke er det 17. Mai og vårt tradisjonelle koldtbord står for tur. Månedens artikkel handler om dette og du finner den til venstre på hovedsiden. Plukk og velg ut DINE egne favoritter og ikke glem en riktig god kake eller hvorfor ikke prøve min Jubileumspavlova. Kan det bli mer nasjonalromantisk? Når all feiringen er over håper jeg at vi kan ta ut grillen og sette opp utemøblene for sesongen. Nå lengter vi begge etter grillmat, salater og hjemmelaget iskrem. I sommer kommer det en Masterclass i hvordan du griller grønnsaker for det er vi altfor lite flinke til. 

⇦ Eldre innlegg